кулеш

В самом большом казане сварили более 800 порций кулеша за раз.

Для приготовления использовали два злака: пшеничную крупу и пшено.

За традиционным казацким угощением выстроилась длинная очередь.

Раздача блюда запланирована на 12:00.

Для участия в ярмарке приглашаются мастера народных промыслов, предприятия города и области, производители сельскохозяйственной продукции и др.

В комиссию вошли депутаты городского совета, шеф-повары нескольких запорожских ресторанов и два представителя казачества.

Запорожцев и гостей города развлекали творческие коллективы и маленькие казаки – «спасовцы», которые продемонстрировали приемы древнего боевого украинского искусства.

Наутро маленьких гостей милиционеры накормили шурпой и настоящим казацким кулешом, после чего на десерт угостили конфетами.